It iepenjen fan in coffeeshop is de dream fan in protte kofjeleafhawwers, mar it probleem fan profitabiliteit bliuwt faak. Wylst de kofje-yndustry trochgiet te groeien, om't de fraach fan konsuminten nei kofje fan hege kwaliteit en unike kafee-ûnderfiningen nimt ta, wurdt profitabiliteit net garandearre. Litte wy ûndersykje oft it rinnen fan in ...
Lês mear